味付けが難しい…

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味付けが難しい…

味付けが難しい…

2023/10/07

ちょっと豪華にしてみたけれど…

こんばんは、ぱるす小鹿です☆暑さも落ち着いたと思ったら、一気に寒くなってきましたね…。昨日の夜勤、ホント寒かった。皆さん、風邪などひかれないようにご自愛くださいね。

さてさて、ウチのスタッフ7名いるんですが、みんなそれぞれご飯の作り方も、味付けも、得意なものも違うんです。まあ、当然と言えば当然なのですが、みんな僕のザックリこんな感じというニュアンスをしっかり調理してくれるので助かります(笑)

僕が調理担当する時は、どうしても濃い味付けになってしまいます・・・。名古屋人の悪い癖ですね(苦笑)

今日の料理は、ワンプレートに左からハンバーグ、厚切りハム、牛カルビの3種盛り。ソースも自分で作ってみました☆

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